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angus bisonte cammello canguro gazzella gnu kudu maiale pecora renna struzzo bufalo lama lama lama

Menu degustazione


I menu degustazione sono sempre disponibili anche senza previa richiesta

menu degustazione buatta

Antipasto

Il Mastro Geppetto di Salumi e Formaggi Artigianali con Miele di Campo


Secondo

La nostra girandola mista di carne
(Black Angus beef America, Maialino di Cinta Senese Toscano, Bisonte Canadese e Canguro Australiano accompagnate da verdure grill e patate in forno a pietra)


Beverage

Non incluso

Antipasto

Il Mastro Geppetto di Salumi e Formaggi Artigianali con Miele di Campo


Secondo

La nostra girandola mista di carne
(Black Angus beef America, Maialino di Cinta Senese Toscano, Bisonte Canadese e Canguro Australiano accompagnate da verdure grill e patate in forno a pietra)


Beverage

Acqua Ruggine, Vino della Buatta (1 lt. Ogni 2 pax), caffè e Limoncello

Antipasto

Il Mastro Geppetto di Salumi e Formaggi Artigianali con Miele di Campo


Secondo

La nostra girandola mista di carne
(Black Angus beef America, Maialino di Cinta Senese Toscano, Bisonte Canadese e Canguro Australiano accompagnate da verdure grill e patate in forno a pietra)


Beverage

Acqua Ruggine, Vino della Buatta (1 lt. Ogni 2 pax), caffè e Limoncello


Dolce

Il dolce del pasticcione

Antipasto

Il Mastro Geppetto di Salumi e Formaggi Artigianali con Miele di Campo
Il Latticino di Gravina


Secondo

La nostra girandola mista di carne
(Black Angus beef America, Maialino di Cinta Senese Toscano, Bisonte Canadese e Canguro Australiano accompagnate da verdure grill e patate in forno a pietra)


Beverage

Acqua Ruggine, Vino della Buatta (1 lt. Ogni 2 pax), caffè e Limoncello


Dolce

Il dolce del pasticcione